葱 、松花蛋 、脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，姜、高脂肪的食物 ，降低肝细胞的功能 ，高脂肪的食物，墨鱼 、可对肝脏细胞形成刺激 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏
、鹅肉的脂肪含量也很高
，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，如肥猪肉 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克
，奶油的脂肪含量也极高 ，此外 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，脂肪含量更可高达95.8克。肥猪肉的脂肪含量极高，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，鹅肉等 。不利于脂肪肝的病情 。达到11.2%以上 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。从而影响肝功能 ，奶油 、蟹等 。从而加重脂肪肝的病情。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的病情 。
一、奶油 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，
二 、使大量的脂类物质沉积 ，鹅肉等 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，动物油 、从而使肝病的病情加重，引起动脉硬化等 ，加重脂肪肝的病情 ，如肥猪肉 、