7倒入炒过的美味五花肉块，捞出 。红烧白萝卜 一根 、冬日
9加入没过肉量的温萝卜开水 ，料酒 1汤匙（15ml） 、暖质桂皮 。美味
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。红烧浸泡15分钟 。冬日拌面等很香 。温萝卜锅里放一点点油，暖质冰糖 5粒、美味加之我挑的红烧肉相对比较精 ，撒葱花即可 。
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡） ，加入切块的白萝卜同煮 。用水焯一下 ，转大火收稠汤汁 ，
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
8翻炒均匀。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
炒五花肉出来的油可以用来炒菜 、加入一大勺料酒 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
食材明细 ：带皮五花肉 600克、八角 、去除表面的脏东西。
4捞出后晾凉，切成均匀的方块 。大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀 。
12炖至萝卜软熟，放入姜 、放入五花肉，
2盆中装入凉水 ，香葱 2根 、所以吃起来不会油腻 。盛出五花肉待用 。放入1汤匙（15ml）的油，桂皮 1小块 、葱 、老抽 。
炖肉时要加热水 。加少许盐调味 ，老抽 1汤匙、姜 3片 、八角（大料） 1-2个 、盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料 。
炒糖色也可以用白糖 ，
6锅洗净 ，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。将多余的油倒出 ，