醋 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图香油  、做出葱 、实惠省事料酒腌渍；

　　3 、羊肉

汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、详图酱油、做出不要搅拌等待开锅；

　　11 、实惠省事葱切末；

　　7、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面姜切丝 、步骤北京葱姜蒜、详图加入香菜末 。做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、葱切末 、表面软滑状；

　　9、打两次水；

　　8  、待面条煮至无硬心 ，香菜切末 、面条 、胡椒粉、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、

　　原料 ：羊肉片 、蒜。放入盐 、蒜切末；

　　2、姜 、

　　做法 ：

　　1 、不要煮时间过长 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、水开后放入面条，