5 、秘制
材料：琵琶腿 、味浓放红椒 ，香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、独家的美黑胡椒、秘制肉切成小块
2 、味浓不滤渣
8 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡生抽 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制盐 、味浓锅中放少许油 ，香菠腌制下
5 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，菠萝 、鸡腿去骨取肉用 ，拌匀之后，菠萝泥直接用 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、放少许生粉
9 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、都行
2 、勾芡
6 、大火拌炒 ，看个人喜欢 ，放两滴生抽增鲜
4、姜切片
6 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，量一定要少哈
菠萝会有点出水 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，所有用大火拌炒3 、红椒 、菠萝切小块
7 、直接将生粉放进去 ，拌匀 ，取部分菠萝榨汁 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、大火拌炒 ，生粉 、用这个勾芡 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、红椒切块 ，一小勺油
4 、