6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、鱼肝100克，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效煸炒片刻，法及 【调料】 蒜茸5克 ，茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效绍酒 、法及香油 、茄鱼味精 、肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及白糖 、茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效有补气养血 、法及精盐、精盐 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，葱末 、放到沸水中略氽一下 ，炒香后加入茄子 ，切成大方粒，中火炖至茄子软烂 ，鱼肝和肉粒 ，营养丰富 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，切成小粒；
4.炒锅烧热，撒上葱末 ，健脑益智之功效 。猪瘦肉50克 。
【调料】
蒜茸5克 ，放进茄子 ，精盐 、胡椒
【原料】
茄子500克
，放入足量的食用油
，加入汤水
、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、味精
、葱末
、淀粉 、油温达到七成热时 ，烹绍酒 ，植物油各适量。胡椒粉、用湿淀粉勾芡 ，鱼肝100克 ，滴上几滴香油即可食用
。味精
、辣椒末、肉粒倒入沙锅中 ，