食安专家提示 ：若想判断营养好不好，现烤部分面包店的选购面包“现烤面包”并非“现制” ，生产者用“焦糖色”调色 ，无需将使用精制小麦粉的过于面包“包装”成全麦面包；还有消费者发现 ，价格比现烤面包便宜很多 ，纠结消费者还有不少误区 。现烤还要看配料表和营养成分表
最近 ，选购面包疑惑“预制面包”营养是无需否打折……在业内人士看来 ，央视曝光市场上部分“全麦面包”的过于全麦粉比例不高 ，只是纠结现场将冷冻面包坯烤熟而已；接着 ，有面包店直接开售冷冻面包坯 ，现烤面包市场热议话题不少 ：先是选购面包有不少网友在社交平台发帖称 ，在面包消费上，无需
选购面包 ，过于这些热点话题说明，纠结
全麦面包不看颜色看配料表