5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩料酒和老抽 ，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本
原料 ：杭椒8个 、常菜盐1小勺、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳煸干水分 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合油50克 、版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合加半勺盐 ，版本嫩肉粉 、
加入半勺盐 、转小火 ，烧热后倒油 ，牛肉200克 、黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，老抽适量 、