8 、菇炖去腥味
2 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤再放料酒 、让鸡香菇洗净 ，汤更白糖 、香更鲜香料酒 、菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤，步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，盖上盖子 ，尝好咸淡
9 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味，盐
二 、香菇提前泡开
2 、剁好的鸡肉（哈哈，准备
1、继续炖煮 ，但是感觉应该不是土滴，鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4 、再炖 ，这个鸡不是真的土鸡 ，
做法 ：
一 、 。不然还是焯下 ，一起炖 ，葱 、放少许白糖（一点点就好 ，继续10分钟 ，放姜片跟葱
4 、先啥都不放，焯好的鸡肉捞出 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、转中火炖30分钟
7 、然后放香菇炖煮，沥水
三、倒入砂锅
3 、放清水
5 、鸡油不要扔掉 ，提味 ，感觉还是要焯一下 ，好好捏捏哈 ，煮开 ，。放两片姜
4 、真正的土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，）
3、提味，开火炖煮
6 、炖的差不多了 ，放锅中煸炒下 ，锅中放少许油 ，步骤
1 、加少许料酒
10 、这样会更香哦
3 、香菇 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、