盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤加入盐 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆出锅 。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。保证汤清淡清爽。蹄花汤

黄豆

　　5，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆

　　4 ，捞出洗净处理好。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　2 ，葱姜  ，黄豆  。这叫打乏。

　　3 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，