7.锅里留少许底油,名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅包
5 、胡萝卜切丝。撒上香菜段拌匀起锅即可。姜。白糖 、
8、料酒 ,
4 、另取一只小碗,胡椒粉 、
胡萝卜、生抽、原料:猪里脊肉、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ,白糖 ,香菜,胡椒粉腌制入味 。用淀粉和清水调成面糊。
做法 :
1 、加少许料酒,
6、放入油锅中炸熟后捞出沥油。
2 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,鸡精调匀做成料汁。醋 、锅里的油再次烧到8成热,大葱 ,
调料:盐、生抽,
3 、香菜。猪里脊肉切厚片,
