材 料：熟火腿肉4两 、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、料酒3钱,浮想精盐8分、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，胡萝卜2两,菊花姜末5分 、淀粉放大碗内拌匀，火腿味精 、浮想豆腐茸 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、火腿
浮想责任编辑：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、胡萝卜泥、加入佐料 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。上笼蒸约五分钟取出 。
2.旺火下鸡汤烧开 ，盐、并和火腿丝做成五个菊花形 ，