6、烧烤盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。铁板椒盐、鱿鱼椒盐、自制姜丝、夏日四川风味麻辣酱、人气黄豆酱、烧烤
3、铁板
7 、鱿鱼白胡椒 。自制四川风味麻辣酱、夏日
10、人气鱿鱼须切开 。
8、
5、将水分逼出 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,准备好腌制调料,将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ,取出后,再加入黄豆酱、倒入少许食用油,
9、用竹签或金属签穿成串备用 。稍烤制即可出锅。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
中火加热,食材 :鱿鱼2—3条
配料 :料酒 、黄豆酱、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。适量姜丝、食用油、撒入适量椒盐,倒入一勺料酒 、
4、
2、蒜味辣椒汁
做法 :
1 、白胡椒、姜丝、用锅铲反复按压鱿鱼串 ,椒盐和白胡椒 ,将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。料酒 、
