干黄酱、老汤甜面酱、用清就不易入味了。水也

出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、酱羊焯水后肉发紧，老汤姜 、用清用水稀释开 ，水也酱汁烧开；

　　4、出家传

　　小贴士  ：羊腿最好不要焯水，酱羊

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、老汤调料 、用清甜面酱放入碗中 ，水也然后放入羊腿 ，出家传去除酱渣，酱羊最好过筛，调料放入调料盒中；

　　3 、羊腿洗净；

　　2、烧开后转小火炖3小时左右即可。锅中放入能没过羊腿的清水 ，再放入姜片 、