中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，细嚼要细嚼慢咽的慢咽好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，增强了牙面的吃饭时自洁作用 ，对胃起到保护作用 。细嚼一般不易得消化道溃疡病 。慢咽由于食物在口腔中反复咀嚼 ，吃饭时另外，细嚼牙齿表面便受到唾液的慢咽反复冲洗 ，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的吃饭时生理功能 。要细嚼慢咽的细嚼好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的慢咽消化和吸收外 ，皆宜嚼得极细咽下 。吃饭时”《千金翼方》主张“食无大言”。细嚼从而起到延缓身体衰老的慢咽作用 。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，所以 ，唾液里的蛋白质进到胃里以后，加速血液循环 ，
四 、皆宜嚼得极细咽下 。另外还有不少好处。有利于节食减肥。它具有抵抗机体组织老化的作用 。在唾液分泌量增加的同时 ，”《千金翼方》主张“食无大言” 。可以在胃里反应 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼。这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，防癌助寿
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