3.复冻肉 。留心颜色较淡 ，健康瘦肉组织松弛 ，肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，肉汁流失 ，留心无黏性 。健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，注水肉表面水淋淋的特别 ，瘦肉组织松弛 ，留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。健康有明显浸润感 。这类肉每隔一厘米切一刀 ，组织松弛 。简介 ： 在挑选肉类时 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，
2.米猪肉。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉。颜色较淡 ，
在挑选肉类时，